|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פילה בקר,פטריות,יין,אספרגוס
, ציר בקר, בטטה, פורטבלו, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פילה בקר,פטריות,יין,אספרגוס
, ציר בקר, תפוחי אדמה, פורטבלו, בצל, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
פילה בקר,פטריות,יין,אספרגוס
, כנפיים עוף, חזה עוף, דג סלמון, בצל סגול, בצלצלים, ברוקולי, כרובית, שורש, יין לבן, רוטב סויה, קמח, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
|
|