|
פילה מדומה בקר,מלח,יין אדום,ביצים,-קצח
, בשר בקר, שריר בקר, מעיים, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, שמן זית, כוכב אניס, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
פילה מדומה בקר,מלח,יין אדום,ביצים,-קצח
, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, גזר, קברנה סוביניון, חלמון, ניוקי, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
