מתכונים עם פילו, אטריות ללא עוף

אורז - מילון מונחים וסוגים

מובא בזאת מילון מושגים מונחים וסוגים בנושא האורז מקור על השולחן

פילו,אטריות,-עוף , בקר, דג סול, אשל, ליים, אורז, סוכר, אורז חום, אורז מלא, חלבון, אורז פרסי, אטריות אורז, קמח אורז, שום

ראו גם: מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

כנאפה חלוּמי ותרד

המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.

פילו,אטריות,-עוף , גבינה צפתית, גבינת חלומי, חמאה, עלי תרד, חצילים, כרישה, יין, רסק עגבניות, פיסטוקים, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כנאפה, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

פשטידת אטריות ושוקולד

פילו,אטריות,-עוף , עצם בקר, חמאה, שוקולד, אגוזים, קקאו, אטריות ביצים, סוכר, ביצים, אגוזי מלך

ראו גם: מתכוני פשטידת אטריות, מתכוני שוקולד, מתכוני פשטידת

www.bishulim.co.il

עוגת גבינה מרוקאית

פילו,אטריות,-עוף , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חלב ממותק, חמאה, שומר, קליפת תפוז, קוקוס, סוכר, מי זהר, מי ורדים, ביצים, בצק פילו, שערות קדאיף, סירופ, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני מרוקאית, מתכוני גבינה

www.rotev.co.il

אטריות אודון עם אספרגוס ושמפיניון

אפילו אני הקרניבור מאוד אוהב את המנה הצמחונית הזו.

פילו,אטריות,-עוף , פטריות שמפיניון, אספרגוס, כוסברה, בירה, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני אטריות אודון, מתכוני אספרגוס, מתכוני שמפיניון

www.hashulchan.co.il

טו בשבט: קן פירות מיוחד

מתכון ייחודי ל"קן" בצק פילו עם שוקולד ופירות יבשים. באדיבות משכן האירועים בית האופרה באשדוד, קונדיטור דוד ועקנין.

פילו,אטריות,-עוף , משמשים, שזיפים, צימוקים, תמר, לימון, ברנדי, שוקולד, אגוזים, פיסטוקים, מחמאה, בצק פילו, סילאן תמרים, סוכר

ראו גם: מתכוני טו בשבט, מתכוני פירות, מתכוני בשבט

www.2eat.co.il

ממולאים בבשר טחון, אטריות מיני ועגבניות

פילו,אטריות,-עוף , בשר בקר, בשר, עגבניות, פלפלים, לפת, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, סילאן תמרים, שמן, שמן זית, מצה, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני בשר טחון, מתכוני אטריות

www.bishulim.co.il

עוגה קרועה מוקצפת - קטאיף פרישקה

עוגה ממוצא רומני ההשפעה הטורקית נקרא קדאיף ויוונית נקרא קטאיף שם זה התחיל. בילדותי כל ביקור בתל אביב היה גם ביקור בקונדיטוריה לונדון היחידה שהגישה עוגה זאת. הבסיס הוא בצק פילו קרוע לגזרים - ..

פילו,אטריות,-עוף , חמאה, דובדבן, לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, סוכר חום, שערות קדאיף, קלי, מלח

ראו גם: מתכוני עוגה, מתכוני מוקצפת

www.mevashlim.com

פסטה תורכית טריה

הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.