|
מתכון ייחודי ל"קן" בצק פילו עם שוקולד ופירות יבשים.
באדיבות משכן האירועים בית האופרה באשדוד, קונדיטור דוד ועקנין.
פילו,בצק,אטריות,אגוזים
, משמשים, שזיפים, צימוקים, תמר, לימון, ברנדי, שוקולד, פיסטוקים, מחמאה, בצק פילו, סילאן תמרים, סוכר
www.2eat.co.il
|
|
עוגה ממוצא רומני ההשפעה הטורקית נקרא קדאיף ויוונית נקרא קטאיף שם זה התחיל.
בילדותי כל ביקור בתל אביב היה גם ביקור בקונדיטוריה לונדון היחידה שהגישה עוגה זאת.
הבסיס הוא בצק פילו קרוע לגזרים - ..
פילו,בצק,אטריות,אגוזים
, חמאה, דובדבן, לימון, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פילו, סוכר חום, שערות קדאיף, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הרוטב אינו מבוסס על שמנת כי אם על חלב (אפשר אפילו חלב עם אחוז אחד שומן) ואת הייחוד נותנים מיץ הלימון והאגוזים הטחונים. טעים מאוד ואפילו די דיאטתי. זוהי מנה שמכינים בבתים תורכיים רבים.
פילו,בצק,אטריות,אגוזים
, גבינת קשקבל, גבינה, שמנת, חלב, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
פילו,בצק,אטריות,אגוזים
, משמשים, שזיפים, צימוקים, תמר, לימון, ברנדי, שוקולד, פיסטוקים, מחמאה, בצק פילו, שערות קדאיף, סילאן תמרים, סוכר
www.foodis.co.il
|
|
|
