|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
פירות ים,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק עוף
, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קארפצ'ו עדין של דג פארידה מוגש עם אבוקדו, לימונים ושמן אגוזים
פירות ים,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק עוף
, דג סלמון, לימון, אבוקדו, עדשים, אגוזים, טריאקי, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל לבן, שומשום, מלח ים, שמיר
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
פירות ים,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק עוף
, ציר דגים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף טל הרשקוביץ ממסעדת סבסטיאן
פירות ים,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק עוף
, קלמארי, שרימפס, חמאה, יין לבן יבש, פרוסות לחם, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
פירות ים,פטרוזיליה,מיץ לימון,-מרק עוף
, שניצל, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, שורש, לפת, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, שמן זית, פולנטה, אגוזים, שקדים, ביצים, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
