|
אטריות עם עוף וירקות, כמו בתאילנד. מתכון של גיל חובב
פלפל אדום,בצל סגול,-יין לבן
, חזה עוף, פלפל ירוק, גזר, כרוב ירוק, נבטים, בצל, כוסברה, לימון, שמן תירס, אטריות אורז, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום, ביצים, בוטנים, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
פלפל אדום,בצל סגול,-יין לבן
, פרגיות, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, סומאק, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לעוף תאילנדי מוקפץ של השף המעופף, גיל חובב המבקר בתאילנד
פלפל אדום,בצל סגול,-יין לבן
, עוף, בצל, שמן תירס, סוכר, רוטב סויה, שום, בזיליקום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
פלפל אדום,בצל סגול,-יין לבן
, חזה עוף, לימון, גזרגמבה, כוסברה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם ירקות: חזה עוף בגריל על מצע סלט קוסקוס ועשבי תיבול, ניתן להגיש חם או קר
פלפל אדום,בצל סגול,-יין לבן
, חזה עוף, שניצל, פלפל צהוב, לימון, קוסקוס, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ
פלפל אדום,בצל סגול,-יין לבן
, דג אינטיאס, דג לוקוס, פלפל ירוק, סלרי, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
פלפל אדום,בצל סגול,-יין לבן
, טלה, ציר בקר, חצילים, פלפל צהוב, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה
פלפל אדום,בצל סגול,-יין לבן
, דג דניס, חמאה, כרישה, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
פלפל אדום,בצל סגול,-יין לבן
, דג טונה, דג אנשובי, סלק, חסה, תירס, גמבה, לימון, חלמון, ביצים, שמן קנולה, שמן זית, צלפים, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
פלפל אדום,בצל סגול,-יין לבן
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל ירוק, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא