מתכונים עם פלפל אדום, דג אינטיאס

סביצ'ה

דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ

פלפל אדום,דג אינטיאס , דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

סביצ'ה

דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ

פלפל אדום,דג אינטיאס , דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

סביצ'ה

דג כבוש במיץ לימון ומלח. מתכון מנצח של אידי ישראלוביץ

פלפל אדום,דג אינטיאס , דג לוקוס, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, לימון, ליים, כוסברה, שמן זית, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

סביצ'ה

המתכון מתוך הספר החדש של אידי ישראלוביץ', הדגים של אידי. גרסת הדג הכבוש המגיעה מארצות דרום-אמריקה. אין ספק שזו אחת ממנות הדגים הכי מרעננות שיש - הן בטעם והן במראה.

פלפל אדום,דג אינטיאס , דג לוקוס, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, ליים, סלרי, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

food.walla.co.il

פאייה מסורתית

מתכון של פול לוי ממסעדת אספניה באשדוד

פלפל אדום,דג אינטיאס , ציר דגים, דג פלמידה לבנה, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, אפונה ירוקה, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני מסורתית

food.walla.co.il

חריימה טריפוליטאי

מתכון של שולה גואטה מנתניה: במשפחה שלנו כל ארוחת שבת חייבת להיפתח במנת חריימה (מבטאים: חריימי) דג ברוטב אדום חריף, המהדרין פותחים את בוקר שבת עם הרוטב שנותר, ליד החביתה. הפלפל צ'ומה הוא רסק ..

פלפל אדום,דג אינטיאס , בשר, דג לוקוס, דג דניס, ראש שום, רסק עגבניות, שמן, כרוויה, קימל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חריימה טריפוליטאי, מתכוני טריפוליטאי, מתכוני חריימה

food.walla.co.il

פאייה מסורתית

פלפל אדום,דג אינטיאס , ציר דגים, דג פלמידה לבנה, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, אפונה ירוקה, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, קלי, מרק, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני מסורתית

www.hashulchan.co.il

דג אינטיאס ברוטב ירקות אדומים

מנה מהמיטבח הבולגרי. דג האינטיאס הוא דג רזה, ולכן הוא עלול לצאת יבש אחרי בישול ממושך. כשהדג כמעט מוכן, צריך להורידו מהאש, ועד שהוא יגיע לשולחן הוא יהיה מושלם. אפשר להחליף את האינטיאס בלוקוס,..