תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
פלפל אדום,לדר,בצל
, סטייק, בשר, כבד, קישואים, ברוקולי, זוקיני, כרובית, חומץ בן יין אדום, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אדום,לדר,בצל
, בשר, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, שמנת, תפוחי אדמה, אפרסק, פלפלים, תפוחים, זיתים, בטטה, גמבה, כרישה, משמשים, פטל, תרד, רוטב עגבניות, לחמניה, רביולי, ניוקי, טוסט, קלי, קרם, בצק, חלה, מרק, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, מרווה
www.pascalpr.co.il
|
פלפל אדום,לדר,בצל
, בשר, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, שמנת, תפוחי אדמה, אפרסק, פלפלים, תפוחים, זיתים, בטטה, גמבה, כרישה, משמשים, פטל, תרד, רוטב עגבניות, לחמניה, רביולי, ניוקי, טוסט, קלי, קרם, בצק, חלה, מרק, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, מרווה
www.pascalpr.co.il
|
פלפל אדום,לדר,בצל
, בשר, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, שמנת, תפוחי אדמה, אפרסק, פלפלים, תפוחים, זיתים, בטטה, גמבה, כרישה, משמשים, פטל, תרד, רוטב עגבניות, לחמניה, רביולי, ניוקי, טוסט, קלי, קרם, בצק, חלה, מרק, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, מרווה
www.pascalpr.co.il
|
|
|