מתכונים עם פלפל אדום, פלפל, סלרי אמריקאי ללא שומשום

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

פלפל אדום,פלפל,סלרי אמריקאי,-שומשום , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, קליפת לימון, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

מרק טום יאם קאי של שף רונן כהן ממסעדת פסיפיק

פלפל אדום,פלפל,סלרי אמריקאי,-שומשום , ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, מרק, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל

ראו גם: מתכוני מרק טום יאם, מתכוני טום יאם, מתכוני מרק טום

www.bishulim.co.il

מאפה אישי של מנגולד ובולגרית

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

פלפל אדום,פלפל,סלרי אמריקאי,-שומשום , בולגרית, גבינה, בצל סגול, מנגולד, שורש, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה אישי, מתכוני מנגולד, מתכוני בולגרית

www.chef-lavan.co.il

פאייה קלאסית

פלפל אדום,פלפל,סלרי אמריקאי,-שומשום , פרגיות, ציר עוף, בצל לבן, גזר, קישואים, לימון, קלחי תירס, אספרגוס, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה

www.foodis.co.il

רטטוי ירקות וזיתים

המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך. המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.