|
ביצים עלומות מוגשות על בריוש קלוי ופרוסת שינקן — כאן ברוטב ברנייז. לפי אחת האגדות, המנה נוצרה במלון “וולדורף אסטוריה” במנהטן, לפי בקשתו של סוחר בורסה, למואל ס. בנדיקט, שהונצח בתפריטי ארוחות ..
פלפל אנגלי,חלמון,-������ ������������,-������ �������� ������
, בייקון, דג סלמון, חמאה מזוקקת, שומר, מלון, תרד, בצל, מיץ לימון, יין לבן, ביצים, חומץ, חלה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אנגלי,חלמון,-������ ������������,-������ �������� ������
, בשר, סרדינים, דג אנשובי, דג טונה, חמאה, בצל, חומץ בן יין לבן, קמח לבן, ביצים, צלפים, מיונז, ציפורן
www.sirim.co.il
|
|
פלפל אנגלי,חלמון,-������ ������������,-������ �������� ������
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כשתשימו את הסיר על הגז אנו ממליצים לקחת מרחק מפני שלא תוכלו לעמוד בריחות המדהימים שיצאו מהמבטח. כדאי מאוד לחכות עד שזה מוכן
פלפל אנגלי,חלמון,-������ ������������,-������ �������� ������
, בשר כבש, משמשים, בצל, בירה, פרוסות לחם, דבש, שקדים, שום, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, קינמון, זנגביל, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פלפל אנגלי,חלמון,-������ ������������,-������ �������� ������
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, תרד, עלי תרד, ניוקי, בצק, קמח, סולת, שמן, שמן זית, חומעה, רוקט, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
פלפל אנגלי,חלמון,-������ ������������,-������ �������� ������
, חמאה, אגסים, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, ביצים, חלבון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
פלפל אנגלי,חלמון,-������ ������������,-������ �������� ������
, חמאה, דבלה, לימון, יין אדום יבש, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, ביצים, קמח, דבש, זרעי שומר, שומשום, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל אנגלי,חלמון,-������ ������������,-������ �������� ������
, אפרסק, שזיפים, תפוחי עץ, אגסים, בצק שמרים, שמן, סוכר, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל אנגלי,חלמון,-������ ������������,-������ �������� ������
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל אנגלי,חלמון,-������ ������������,-������ �������� ������
, כנפיים עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, סלרי, לפת, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, חלבון, שמן, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא