|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל אנגלי,כוסברה,יין אדום יבש,יין אדום,בצל,-בצל ירוק
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
פלפל אנגלי,כוסברה,יין אדום יבש,יין אדום,בצל,-בצל ירוק
, בצל סגול, פלפל שאטה, מרינדה, עלי דפנה, קינמון, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
נתחי אוסובוקו טלה אפשר להשיג באטליזים המובחרים
פלפל אנגלי,כוסברה,יין אדום יבש,יין אדום,בצל,-בצל ירוק
, אוסובוקו, בקר, בשר, טלה, ראש סלרי, שורש, שמן זית, קמח, דבש, מרק, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
|