|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
פלפל אנגלי,כמון,כורכום,טימין
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, פלפל אדום, בצל, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכןו להכנת שוק טלה בתנור באדיבות השף מירי גרינברג. אין הרבה מתכונים טעימים מזה לא
פלפל אנגלי,כמון,כורכום,טימין
, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, בצל, יין לבן, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום
www.cooks.co.il
|
פלפל אנגלי,כמון,כורכום,טימין
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, כרישה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, סלרי, יין אדום, שמן זית, שום, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
