|
פלפל אנגלי,סלרי,טימין,דפנה,ארטישוק ירושלמי
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, סלרי אמריקאי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פלפל אנגלי,סלרי,טימין,דפנה,ארטישוק ירושלמי
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, ערער, שום, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
פלפל אנגלי,סלרי,טימין,דפנה,ארטישוק ירושלמי
, עצם בקר, טלה, בצל ירוק, ראש שום, כרישה, שורש, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
food.walla.co.il
|
|
בחרתי להשתמש בשוקיים כי אצלנו כולם רבים עליהם, אבל אפשר להשתמש בכרעיים או בעוף מחולק.
פלפל אנגלי,סלרי,טימין,דפנה,ארטישוק ירושלמי
, שוקיים עוף, בייקון, חמאה, אספרגוס, תותים, בצל, יין אדום, קוניאק, ערמונים, אורז, קמח, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק הזה בנוי על ציר ירקות שבו לאחר הכנת הציר, ירקות השורש (ללא העלים הירוקים) חוזרים למרק ונטחנים יחד.
פלפל אנגלי,סלרי,טימין,דפנה,ארטישוק ירושלמי
, בצל, שורש, יין לבן יבש, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אין כמו ציר אמיתי לבסיסים של מרקים ורטבים.
פלפל אנגלי,סלרי,טימין,דפנה,ארטישוק ירושלמי
, הודו, עוף, ראש שום, לוף, בצל, שורש פטרוזיליה, שורש, יין לבן, קלי, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,סלרי,טימין,דפנה,ארטישוק ירושלמי
, בצל, שורש פטרוזיליה, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, קלי, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פלפל אנגלי,סלרי,טימין,דפנה,ארטישוק ירושלמי
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, עוף, דג סול, בצל, כרישה, לוף, לימון פרסי, יין אדום, ג'לי, קמח, רכז רימונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,סלרי,טימין,דפנה,ארטישוק ירושלמי
, בצל, שורש פטרוזיליה, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, קלי, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,סלרי,טימין,דפנה,ארטישוק ירושלמי
, בצל, שורש פטרוזיליה, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, קלי, שמן זית, גזר, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא