|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
פלפל אנגלי,עוף,מלח גס,בשר,-פפריקה חריפה
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל אנגלי,עוף,מלח גס,בשר,-פפריקה חריפה
, עגל חלב, עצם בקר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
פלפל אנגלי,עוף,מלח גס,בשר,-פפריקה חריפה
, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, בצל, חומץ, סוכר, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
פלפל אנגלי,עוף,מלח גס,בשר,-פפריקה חריפה
, חזה בקר, ברוסט, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
פלפל אנגלי,עוף,מלח גס,בשר,-פפריקה חריפה
, חזה ברווז, שוק ברווז, כרעיים, שומר, מיץ תפוזים, יין אדום, סוכר חום, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, טימין, שום
rest.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל אנגלי,עוף,מלח גס,בשר,-פפריקה חריפה
, עוף שלם, שזיפים, לימון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,עוף,מלח גס,בשר,-פפריקה חריפה
, בקר, שומן כבש, חצילים, לוף, בצל, שמן, רסק עגבניות, פירורי לחם, רכז רימונים, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
פלפל אנגלי,עוף,מלח גס,בשר,-פפריקה חריפה
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
|
