|
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,בצל
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,בצל
, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, גזר, שמיר, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
האח הגדול והבוגר של הבולונז - פסטה ברוטב עגבניות עם בשר קצוץ ועשבי תיבול. שלב אחרי שלב כולל תמונות
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,בצל
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, עלי סלרי, שורש, יין אדום, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף אורי ארנון, מסעדת ארנולד'ס
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,בצל
, בשר ראש, ראש סלרי, שורש, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,בצל
, בשר ראש, ראש סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן, גזר, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,בצל
, שריר בקר, בשר, בטטה, כרישה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, יין אדום, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,בצל
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, סלרי אמריקאי, עגבניות, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,בצל
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
פלפל אנגלי,עשבי תיבול,סלרי,בצל
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא