|
שעה אחת, ויש לכם מנה מיתולוגית של בשר וחצילים, עם עוד המון הפתעות ודברים טובים. שווה
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מיץ לימון,אגוז מוסקט
, בשר בקר, טלה, חצילים, בצל, עגבניות שרי, זיתים שחורים, שמן זית, טחינה, צנוברים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מיץ לימון,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון טבעוני לסלק ממולא של שף מסעדת המטבחון. מתכון מצוין לטבעונים וצמחוניים. סלק ממולא בבורגול ברוטב עגבניות
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מיץ לימון,אגוז מוסקט
, סלרי אמריקאי, משמשים, בצל, סלק, רוטב עגבניות, אגוזי מלך, בורגול, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מיץ לימון,אגוז מוסקט
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, שמן זית, אורז, מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מיץ לימון,אגוז מוסקט
, עדשים אדומות, כוסברה, בצל, עדשים, ביצים, קמח, שמן קנולה, שמן, טחינה, דבש, רוקט, שום, כמון, קינמון, ציפורן, סודה לשתיה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
