|
אוסובוקו טלה
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,גזר,-אורז
, אוסובוקו, טלה, שורש, בצל, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,גזר,-אורז
, כנפיים עוף, שורש פטרוזיליה, בצל, שום, טימין, מרווה, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,גזר,-אורז
, ציר דגים, גמבה, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, גרעין, שמן זית, עלי דפנה, פפריקה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,גזר,-אורז
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,גזר,-אורז
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, מלח, פלפל שחור, כוכב אניס
www.mako.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,גזר,-אורז
, שורש פטרוזיליה, בצל, יין לבן, שמן, שום, טימין, מרווה, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,גזר,-אורז
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, בצל, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,גזר,-אורז
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,גזר,-אורז
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
פלפל אנגלי,פטרוזיליה,סלרי,כרישה,גזר,-אורז
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, בצל, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא