המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל אנגלי,פלפל אדום,עלי דפנה,מרק,גזר,ביצים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, שום, פטרוזיליה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
פלפל אנגלי,פלפל אדום,עלי דפנה,מרק,גזר,ביצים
, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, עגבניות, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, שמן זית, קמח מצה, פסטו, פלפל שחור, פלפל לבן, מרווה, דפנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל אנגלי, פלפל אדום, עלי דפנה, מרק, גזר, ביצים?
- הכל על מתכונים עם פלפל אנגלי, פלפל אדום, עלי דפנה, מרק, גזר, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|