|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
פלפל חריף,בשר,בקר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, הודו, עוף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
פלפל חריף,בשר,בקר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, בצל, לימון, צנוברים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, קינמון, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל חריף,בשר,בקר,-פלפל ירוק
, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל חריף,בשר,בקר,-פלפל ירוק
, טלה, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, לוף, לחם, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל חריף,בשר,בקר,-פלפל ירוק
, צ'ך בקר, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, זיתים, פירורי לחם, צנוברים, גרעין, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל חריף,בשר,בקר,-פלפל ירוק
, צ'ך בקר, גמבה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, זיתים, פירורי לחם, צנוברים, גרעין, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל חריף,בשר,בקר,-פלפל ירוק
, פרגיות, חלב, כוסברה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פיסטוקים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל חריף,בשר,בקר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, עוף, כתף בקר, עגבניות, חומוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל חריף,בשר,בקר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, שורש, סלק, קארי, חרדל, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, שום, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לבנוני מדהים
פלפל חריף,בשר,בקר,-פלפל ירוק
, טלה, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, פיתה, שום, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא