|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל לבן,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-גלידה
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
פלפל לבן,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-גלידה
, גבינת כבשים, גבינה, חלב, דלעת, מאש, ציר ירקות, ערמונים, אורז, קלי, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
פלפל לבן,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-גלידה
, ציר דגים, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, יין לבן יבש, מרק צח, קמח, פטרוזיליה, דפנה, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל לבן,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-גלידה
, חלב, עגבניות, בצל, חלמון, שמן זית, ניוקי, סולת, בזיליקום, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-גלידה
, גבינת חלומי, שמנת מתוקה, גבינה, עגבניות, פילו, קלי, רוטב טריאקי, נענע, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל לבן,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-גלידה
, גבינת חלומי, שמנת מתוקה, גבינה, עגבניות, לפת, פילו, טריאקי, נענע, מלח
www.sirim.co.il
|
פלפל לבן,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-גלידה
, גבינת פקורינו, קשקבל, גבינה, קלי, מלח, עירית, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
פלפל לבן,חמאה,גרעין,אגוז מוסקט,-גלידה
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, עגבניות, יין לבן יבש, חלמון, פסטה, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
