|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
פלפל לבן,כוסברה,זעפרן,ג'ינג'ר,-ציר ירקות
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
פלפל לבן,כוסברה,זעפרן,ג'ינג'ר,-ציר ירקות
, טלה, בצל, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, זנגביל, כורכום, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל לבן,כוסברה,זעפרן,ג'ינג'ר,-ציר ירקות
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
פלפל לבן,כוסברה,זעפרן,ג'ינג'ר,-ציר ירקות
, חזה עוף, שמנת חמוצה, שומר, בצל, מיץ לימון, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, פילו, מרק, אגוז מוסקט, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אילן סיבוני, מסעדת 'דארנא'.
פלפל לבן,כוסברה,זעפרן,ג'ינג'ר,-ציר ירקות
, פרגיות, בצל, לוף, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שקדים, ביצים, פילו, שמן, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל לבן,כוסברה,זעפרן,ג'ינג'ר,-ציר ירקות
, פרגיות, דג טרית סרידינים, לבנה, בצל, לוף, אבקת סוכר, שקדים, פילו, בצק, חלמון, שמן, סוכר, מרגרינה, ביצים, קינמון, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל לבן,כוסברה,זעפרן,ג'ינג'ר,-ציר ירקות
, כתף טלה, בצל, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
פלפל לבן,כוסברה,זעפרן,ג'ינג'ר,-ציר ירקות
, טלה, עצם בקר, בצל, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|
