|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
פלפל שאטה,פלפל אנגלי,בצל סגול
, כוסברה, יין אדום יבש, מרינדה, עלי דפנה, קינמון, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שאטה,פלפל אנגלי,בצל סגול
, שוק טלה, עצם בקר, בשר, עגבניות, בצל לבן, לחמניה, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, בהרט, כמון, סומאק, מלח
rest.co.il
|
פלפל שאטה,פלפל אנגלי,בצל סגול
, שוק טלה, עצם בקר, בשר, בצל לבן, עגבניות, לחמניה, שמן זית, סילאן תמרים, טחינה, כורכום, מלח, פלפל שחור, בהרט, פפריקה מתוקה, כמון, עלי דפנה, סומאק, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
