מתכונים עם פלפל שחור, לוף, דג לוקוס ללא מלח גס

מרק דגים צרפתי

פלפל שחור,לוף,דג לוקוס,-מלח גס , ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג סול, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, יין לבן, עראק, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני צרפתי, מתכוני דגים

www.bishulim.co.il

סביצ'ה דג ים כבוש בשמן זית, לימון ושומית על סלק ואבוקדו

פלפל שחור,לוף,דג לוקוס,-מלח גס , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, דג פרידה, לימון, אבוקדו, סלק, חומץ אורז, שמן זית, פלפל צ'ילי, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סביצ'ה דג ים, מתכוני כבוש, מתכוני שמן זית

www.hashulchan.co.il

שכבות דג עם אבוקדו ויניגרט זנגוויל וסויה

פלפל שחור,לוף,דג לוקוס,-מלח גס , דג חדקן, אספרגוס, אבוקדו, בצל, שורש, שומר, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן צמחי, שמן זית, רוטב סויה, קמח, קרח, זנגביל, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני שכבות, מתכוני אבוקדו, מתכוני ויניגרט

www.hashulchan.co.il

פסטה מ דונה שולה

ריגטוני עם לוקוס ותפוחים. את הלוקוס יש להוסיף ממש ברגע האחרון כדי למנוע בישול יתר. חשוב להקפיד שהפסטה לא תהיה רכה מדי.

פלפל שחור,לוף,דג לוקוס,-מלח גס , חמאה, עגבניות, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, ריגטוני, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני דונה, מתכוני שולה

www.hashulchan.co.il

פילה לוקוס על בטטות ומחית ירקות שורש

מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".

פלפל שחור,לוף,דג לוקוס,-מלח גס , חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בטטה, לימון, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני בטטות, מתכוני מחית

www.ynet.co.il

לוקוס שלם עם ירקות שורש

מתכון לדג אפוי בתנור: דג לוקוס שלם, מתובל בעשבי תיבול, שום, חמאה וצילי ומלווה גזרים, בצלים, כרישה וסלרי

פלפל שחור,לוף,דג לוקוס,-מלח גס , חמאה, סלרי, בצל, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, שום, פלפל צ'ילי, גזר, מלח, רוזמרין, טימין, אורגנו

ראו גם: מתכוני לוקוס שלם, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

מרק דגים עם עגבניות

גירסה די פשוטה למרק הדגים שבדרך כלל חוששים להכין בבית ורק מזמינים במסעדה. לוקוס הוא אמנם יקר, אבל עם תחליף זול יותר זה לא יהיה זה.

פלפל שחור,לוף,דג לוקוס,-מלח גס , סלרי עלים, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני עגבניות, מתכוני דגים

www.mevashlim.com

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..