|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פלפל שחור,לימון,לוף,-עירית,-טופו
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
פלפל שחור,לימון,לוף,-עירית,-טופו
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק ירושלמי, חומוס, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
פלפל שחור,לימון,לוף,-עירית,-טופו
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, ליים, פלפל אדום, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, שמן, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, מלח, שום, ג'ינג'ר, נענע
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,לוף,-עירית,-טופו
, גבינה צהובה, שעועית ירוקה, ברוקולי, דלורית, זוקיני, כרובית, קישואים, בטטה, דלעת, סלרי, בצל, גזר, טחינה, כוסמת, שמן, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
פלפל שחור,לימון,לוף,-עירית,-טופו
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, פלפל חריף, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
פלפל שחור,לימון,לוף,-עירית,-טופו
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, פלפל חריף, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,לוף,-עירית,-טופו
, עגבניות, פלפלים, חסה, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, רום, רכז רימונים, מרק, בורגול, רסק עגבניות, שמן זית, כמון, מלח, פטרוזיליה, נענע
www.foodis.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,לוף,-עירית,-טופו
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,לימון,לוף,-עירית,-טופו
, ריבת חצילים, שמן זית, טחינה, קארי, עמבה, לאפה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כורכום, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
פלפל שחור,לימון,לוף,-עירית,-טופו
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא