|
פלפל שחור,יין לבן,יין,חמאה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, בשר, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,יין לבן,יין,חמאה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,יין לבן,יין,חמאה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, עגבניות, לימון, בצל, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, סוכר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
פלפל שחור,יין לבן,יין,חמאה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שמנת מתוקה, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין לבן,יין,חמאה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, ציר עוף, סינטה בקר, פלפל אדום, בצל לבן, אפונה, גריסי פנינה, זרעי כוסברה, בזיליקום, ציפורן, אניס
www.mouse.co.il
|
|
תמר כהן צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
פלפל שחור,יין לבן,יין,חמאה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, בצל, לוף, מרק, אגוז מוסקט, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין לבן,יין,חמאה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קרם, דבש, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פלפל שחור,יין לבן,יין,חמאה,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
