|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,יין,גזר,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
פלפל שחור,יין,גזר,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,יין,גזר,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, לפת, שורש פטרוזיליה, שורש חזרת, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פלפל שחור,יין,גזר,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, חזה עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, למון גראס, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
פלפל שחור,יין,גזר,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שמנת מתוקה, חמאה, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,יין,גזר,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, בשר בקר, שייטל, עוף, בצל אדום, שורש, שומר, סלרי, יין אדום, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
rest.co.il
|
|
פלפל שחור,יין,גזר,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שוק טלה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, כרישה, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,יין,גזר,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, טלה, מלון, כרישה, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, בהרט, נענע
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,יין,גזר,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, עוף, דג סול, סלרי, כרישה, לוף, לימון פרסי, יין אדום, ג'לי, קמח, רכז רימונים, רסק עגבניות, שמן, רוזמרין, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,יין,גזר,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, אסאדו בקר, קולרבי, תמרהינדי, כוסברה, סוכר, שמן זית, סירופ, חומץ בן יין לבן, מלח, פלפל, טימין, שום, נענע, קצח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא