|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
פלפל שחור,יין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,יין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, לבבות ארטישוק, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,יין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,יין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,יין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, אווז, שייטל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
צלי עוף בארטישוק ירושלמי בטעם מתקתקבשונה מהמזרחי שהכנתי.
פה המתקתקות שולטת ולכן גם ילדים אוהבים ונהנים מהחידוש .ארטישוק ירושלמי או בטטה קסביה ליד עוף רך ונימוח עשו את ההבדל הטעים.
מצרכים:6-8..
פלפל שחור,יין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, עוף, צימוקים, בטטה, יין אדום, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, חרדל, שמן, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
פלפל שחור,יין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,יין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, שורש חזרת, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,יין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, חמאה, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, סוכר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פלפל שחור,יין,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, חזה עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, למון גראס, גזר, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא