|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
פלפל שחור,יין,דפנה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,יין,דפנה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, אווז, שייטל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,יין,דפנה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
פלפל שחור,יין,דפנה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שמנת מתוקה, חמאה, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פלפל שחור,יין,דפנה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, חזה עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, למון גראס, גזר, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פלפל שחור,יין,דפנה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
המרק הזה בנוי על ציר ירקות שבו לאחר הכנת הציר, ירקות השורש (ללא העלים הירוקים) חוזרים למרק ונטחנים יחד.
פלפל שחור,יין,דפנה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, שורש, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,יין,דפנה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, חמאה, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קרם, דבש, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים
פלפל שחור,יין,דפנה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, בשר, מוח עצם בקר, בקר, סלרי, פטריות, מרק עוף, שמן זית, שום, גזר, טימין, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,יין,דפנה,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ציר ירקות
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, עוף, דג סול, סלרי, כרישה, לוף, לימון פרסי, יין אדום, ג'לי, קמח, רכז רימונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, רוזמרין, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא