|
שקשוקה אפונה-פירגה שקשוקה עין בקן אפונה חריפה
מתכון מהיר ומיוחד טעים גם לילדים.
לילדים ממירים את הצ'ילי בקטשופ ולא מוסיפים פפריקה חריפה.
המצרכים וההכנה:
שמים במחבת עם כ-4 כפות שמן טבעות בצל ..
פלפל שחור,כמון,אפונה
, גבינה צהובה, חלב, אפונה ירוקה, בצל, רוטב צ'ילי, קטשופ, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
פלפל שחור,כמון,אפונה
, נקניק, עוף, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק מרק ירקות עגבניות ואורז
כמו כל מרק טעים מפיץ ניחוחותיו ברחבי הבית ומחכים בלי סבלנות לצלחת מהבילה.
מרק עשיר במגוון ירקות , עגבניות,גרגרי חומוס ואורז.
הפתעה עם כל ביס.
המצרכים והכנה:
בסיר ..
פלפל שחור,כמון,אפונה
, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, שעועית, כרובית, בטטה, חומוס, שורש, בצל, רסק עגבניות, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, אורז, סוכר, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה ותפוחי אדמה-פירגה מרק אפונה עם קוביות תפוחי אדמה ובטטה
מרק סמיך וטעים מאד.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר מרק גדול (26) 500 גרם אפונה יבשה (ללא השרייה)
וממלאים 3/4 גובה הסיר במים
מבשלי..
פלפל שחור,כמון,אפונה
, שמנת חמוצה, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק עוף, שמן, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
פלפל שחור,כמון,אפונה
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
פלפל שחור,כמון,אפונה
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
פלפל שחור,כמון,אפונה
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, בצל, קרוטונים, קורנפלור, קמח, בצק, אבקת מרק, פפריקה, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פלפל שחור,כמון,אפונה
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,כמון,אפונה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, לימון, בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, כרפס, אורז, רסק עגבניות, גזר, מלח, אבקת מרק, קינמון, כורכום
www.sirim.co.il
|
|
פלפל שחור,כמון,אפונה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, לימון, בצל, תפוחי אדמה, כוסברה, כרפס, אורז, רסק עגבניות, גזר, מלח, אבקת מרק, קינמון, כורכום
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא