|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
פלפל שחור,כרישה,גזר,ארטישוק
, גבינה, גבינת פטה, תפוחי אדמה, תפוזים, בטטה, לוף, רוטב חרדל, פולי סויה, שמן זית, דבש, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,כרישה,גזר,ארטישוק
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,כרישה,גזר,ארטישוק
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,כרישה,גזר,ארטישוק
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,כרישה,גזר,ארטישוק
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת צ'דר, ארטישוק ירושלמי, לוף, שום, דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פלפל שחור,כרישה,גזר,ארטישוק
, בשר כבש, בשר בקר, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פלפל שחור,כרישה,גזר,ארטישוק
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
פלפל שחור,כרישה,גזר,ארטישוק
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,כרישה,גזר,ארטישוק
, שעועית לבנה, אפונה, לימון, בצל, יין לבן, שמן זית, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,כרישה,גזר,ארטישוק
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, בצל, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא