|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
פלפל שחור,כתף בקר,בצק,בצל
, בקר, בשר בקר, כליות בקר, ציר בקר, יין פורט, קמח תופח, קמח, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,כתף בקר,בצק,בצל
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,כתף בקר,בצק,בצל
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זה הסוד: כשמכינים את הבצקניות עם כף, טובלים אותה במים רותחים בכל פעם, כדי שהבצק יפרד ממנה, ובכך הופכים את הפעולה למהירה.
פלפל שחור,כתף בקר,בצק,בצל
, בשר, עגבניות, גמבה, יין אדום, קמח לבן, ביצים, שמן, פפריקה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,כתף בקר,בצק,בצל
, שייטל, בשר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, שומר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, פפריקה חריפה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
מרק בוכרי עם כיסונים במילוי בשר
פלפל שחור,כתף בקר,בצק,בצל
, בשר בקר, עוף, פלפלים, קולורבי, סלרי, חומוס, קמח, ביצים, מרק, שמן סויה, רסק עגבניות, מלח, אבקת מרק, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
פלפל שחור,כתף בקר,בצק,בצל
, בשר בקר לצלי, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, יין אדום יבש, בצק עלים, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
מרק בשר וחומוס עם כיסוני בשר, מקורו בלבנון. מרק חורפי עשיר שמתאים גם כמנה בפני עצמה, עם כיכר לחם לבן.
פלפל שחור,כתף בקר,בצק,בצל
, בשר בקר טחון, שריר בקר, חומוס, מיץ לימון, אורז, שמן, קמח, פטרוזיליה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,כתף בקר,בצק,בצל
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|