מתכונים עם פלפל שחור, מיץ לימון, טימין ללא צנובר, ללא בשר טלה טחון

טי-בון טלה במרינדת שום ועשבי תיבול

סינטת פילה עסיסית ועשירה בטעמים באדיבות השף עידו זרמי, "חינאווי בוצ'ר שופ"

פלפל שחור,מיץ לימון,טימין,-צנובר,-בשר טלה טחון , טלה, לימון, מרינדה, שמן זית, מלח, רוזמרין, שום, גרגירי כוסברה, סומאק

ראו גם: מתכוני בון, מתכוני טלה, מתכוני מרינדת

www.mako.co.il

כרובית עטופה בשר ברוטב אדום

את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל . פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי. המצרכים לקציצות: כרובית מפורקת לפרחים 1/2 קילו בשר טחון ביצה 2 שיני שום קצוצות חצי כוס ..

פלפל שחור,מיץ לימון,טימין,-צנובר,-בשר טלה טחון , בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני עטופה, מתכוני בשר ברוטב

www.pirge.co.il

כריך לחם כפרי וחזה עוף

פלפל שחור,מיץ לימון,טימין,-צנובר,-בשר טלה טחון , חזה עוף, פלפל חריף, עגבניות, פלפלים, לחם, שמן זית, מיונז, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני לחם כפרי, מתכוני חזה עוף

www.ynet.co.il

לוקוס אפוי ביין ושום

לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון שמים בקערה: 1/4 כוס יין לבן 4 כפות שמן זית מלח גס טימין פלפל שחור גרוס טרי פלפל אדום חריף פפריקה אדו..

פלפל שחור,מיץ לימון,טימין,-צנובר,-בשר טלה טחון , דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, יין לבן, שמן זית, טחינה, פפריקה, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני לוקוס אפוי, מתכוני אפוי ביין, מתכוני שום

www.pirge.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

פלפל שחור,מיץ לימון,טימין,-צנובר,-בשר טלה טחון , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

מרק חומוס ובשר

פלפל שחור,מיץ לימון,טימין,-צנובר,-בשר טלה טחון , בשר בקר, עוף, כתף בקר, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, סלרי, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני בשר, מתכוני חומוס

www.chef-lavan.co.il

סביח בלאדי

השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.