afoona.com

12 מתכונים עם פלפל שחור, מלח גס, טימין, זרעי כוסברה

צלי בקר ביין אדום ופטריות

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
www.mevashlim.com

רוסטביף של מותן בעשבי תיבול

נתח מותן מיושן, מתובל בעשבי תיבול ושמן זית וצלוי בתנור על גבי רשת. המותן הוא בשר רזה יחסית עם רצועת שומן בחלקו העליון שמתאים לרוסטביף.
פלפל שחור,מלח גס,טימין,זרעי כוסברה , סינטה בקר, שמן זית, רוזמרין
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...