מתכונים עם פלפל שחור, מלח, יין, בקר, בצק עלים, בצל

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

פלפל שחור,מלח,יין,בקר,בצק עלים,בצל , בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

בורקס כבד בבצק עלים או פילו

בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים מקור:משפחתי אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד: תחילה צולים את ..

פלפל שחור,מלח,יין,בקר,בצק עלים,בצל , בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שומשום

ראו גם: מתכוני בורקס כבד, מתכוני בצק עלים, מתכוני פילו

www.pirge.co.il

ביף וולינגטון

גירסה כשרה של ביף וולינגטון - מאפה במילוי בשר אנטריקוט

פלפל שחור,מלח,יין,בקר,בצק עלים,בצל , אנטריקוט בקר, סטייק, פטריות שמפיניון, שמן קנולה, ביצים

ראו גם: מתכוני ביף וולינגטון, מתכוני וולינגטון, מתכוני ביף

www.foodsdictionary.co.il

תבשיל בקר ושזיפים עם יין מרסלה במעטפת בצק

פלפל שחור,מלח,יין,בקר,בצק עלים,בצל , חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, יין אדום יבש, יין מרסלה, מרק צח, ביצים, שמן, טימין

ראו גם: מתכוני תבשיל בקר, מתכוני שזיפים, מתכוני יין

www.ynet.co.il

בורקס אישי בבשר וצנובר ברוטב פטריות

מנה ראשונה חגיגית ומרשימה בורקס בשר-פירגה בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות. המצרכים: חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..