מתכונים עם פלפל שחור, מלח, לימון, כורכום, בשר

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..

פלפל שחור,מלח,לימון,כורכום,בשר , בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר

ראו גם: מתכוני חורשט, מתכוני סבזי

www.hashulchan.co.il

בריק בסגנון סמבוסק

15 יח' | 10 דק' הכנהנהנים מהטעם של סמבוסק בלי לטרוח על הבצק.

פלפל שחור,מלח,לימון,כורכום,בשר , בצל, חומוס, שמן קנולה, בצק, פטרוזיליה, זרעי כמון

ראו גם: מתכוני סמבוסק

www.hashulchan.co.il

לאפה טלה עם גרגרי חומוס ורסק עגבניות ביתי

זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..

פלפל שחור,מלח,לימון,כורכום,בשר , שווארמה, בקר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, מלח גס, כמון, שום

ראו גם: מתכוני לאפה, מתכוני טלה, מתכוני גרגרי חומוס

www.hashulchan.co.il

מרק פרסי (חורשט סבזי)

פלפל שחור,מלח,לימון,כורכום,בשר , שריר בקר, עוף, שעועית אדומה, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, בצל, זיתים, ציר ירקות, תרסיס שמן, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני פרסי, מתכוני חורשט

www.xnet.co.il

פירה תפוחי אדמה ובטטות עם תבשיל בשר

פלפל שחור,מלח,לימון,כורכום,בשר , בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קפה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זעתר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני פירה תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ובטטות, מתכוני תבשיל בשר

www.xnet.co.il

מרק חרירה (משי מרוקו)

פלפל שחור,מלח,לימון,כורכום,בשר , עוף, חומוס, עדשים, בצל, עגבניות, סלרי, כוסברה, אטריות, מרק, קמח, שמן, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק חרירה, מתכוני משי, מתכוני מרוקו

www.bishulim.co.il

צלי בשר פרסי (רורמה סבזי )

"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי. "רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע! בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..

פלפל שחור,מלח,לימון,כורכום,בשר , בשר בקר, בצל, עלי סלרי, כוסברה, שעועית אדומה, לוביה, פטרוזיליה, שמיר, חילבה

ראו גם: מתכוני צלי בשר, מתכוני פרסי, מתכוני סבזי

www.cookshare.co.il