|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
פלפל שחור,מנגולד,לוף,בצל סגול,-שמרים
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,מנגולד,לוף,בצל סגול,-שמרים
, גבינה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|