|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
פלפל שחור,מרק,טימין,זעפרן,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מלח ים, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מרק,טימין,זעפרן,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, לוף, לחם, ציר ירקות, שמן זית, ביצים, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
פלפל שחור,מרק,טימין,זעפרן,-פטריות שמפיניון
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל שחור,מרק,טימין,זעפרן,-פטריות שמפיניון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
מרק כבש, חומוס וערמונים. מרק סמיך וחורפי הנאפה בתנור במקום להתבשל על הכיריים. מקורו באזרביג'אן.
פלפל שחור,מרק,טימין,זעפרן,-פטריות שמפיניון
, כתף כבש, טלה, אפונה יבשה, עגבניות, שזיפים, כוסברה, בצל, חומוס, ערמונים, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,מרק,טימין,זעפרן,-פטריות שמפיניון
, בשר כבש, כתף בקר, קולורבי, כוסברה, בצל, חומוס, שורש, סלרי, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,מרק,טימין,זעפרן,-פטריות שמפיניון
, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, כרישה, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,מרק,טימין,זעפרן,-פטריות שמפיניון
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, גבינת עיזים, חצילים, בצל, שמן זית, קמח, סוכר, מרק ירקות, שום, בזיליקום, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,מרק,טימין,זעפרן,-פטריות שמפיניון
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, גבינת עיזים, חצילים, בצל, שמן זית, קמח, סוכר, מרק ירקות, שום, בזיליקום, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
|
