מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
פלפל שחור,סוכר חום,טימין,חומץ בלסמי,חומץ,ווסאבי,אננס
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, בצל, מיץ לימון, יין לבן, שמן, קלי, קרם, מרק, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|