|
עופות ממולאים בשר ואורז עם רוטב פירות יבשים
פלפל שחור,סוכר,בשר,בצל,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, עופיון, עוף, משמש מיובש, שזיף מיובש, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, דבש, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
פלפל שחור,סוכר,בשר,בצל,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, שמן קנולה, שמן זית, דבש, פלפל אנגלי, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,בשר,בצל,אורז פרסי
, בשר בקר, חמאה, סלרי, עגבניות תמר, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, מלח, בהרט
www.sirim.co.il
|
|
במקום למלא רק פלפל אפשר להכניס כמה סוגים של ירקות יחד הטעם מעולה
לבדוק כמה אפשר לדחוס בסיר רחב וגבוה ירקות ולפי זה להכין את כמות הירקות כל הירקות
צריכים להיות טרים וקטנים לא גדולים מידי
פלפל שחור,סוכר,בשר,בצל,אורז פרסי
, בקר, עוף, פלפל אדום, עגבניות, גזר, לפת, סלק, בצל לבן, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, שמן זית, חומץ, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,בשר,בצל,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, עוף, כרוב, סלרי, לימון, מרק עוף, מלח, בהרט, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים ממולאים באורז ובשר - שטוגנו קודם והתבשלו ברוטב עגבניות עם ניחוח קינמון.
פלפל שחור,סוכר,בשר,בצל,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, הודו, רסק עגבניות משומר, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, סוכר לבן, שמן זית, פפריקה מתוקה, קינמון, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אני זוכרת מתכונים על פי החברה שלימדה אותי להכינם. הפעם כרמית היקרה לימדה אותי להכין צ'ילי בגירסה זריזה, כיאה לאימא עובדת, שצריכה להספיק ולבשל ארוחה חמה ומנחמת למשפחה, אחרי יום עבודה ארוך ומת..
פלפל שחור,סוכר,בשר,בצל,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, פלפל ירוק, סוכר חום, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
פלפל שחור,סוכר,בשר,בצל,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, משמש מיובש, משמשים, סלרי, מיץ רימונים, מיץ לימון, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, גרגירי כוסברה, קינמון, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,סוכר,בשר,בצל,אורז פרסי
, בשר בקר טחון, טלה, ראש סלרי, כוסברה, משמשים, לימון, מיץ רימונים, צנוברים, שמן זית, סירופ, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
