|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
פלפל שחור,סוכר,מלח ים,טימין,בשר
, סינטה בקר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר חום, חומץ, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
פלפל שחור,סוכר,מלח ים,טימין,בשר
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, מיץ לימון, טחינה, קרח, שמן זית, סוכר חום, שום
www.mako.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל שחור,סוכר,מלח ים,טימין,בשר
, עוף שלם, שזיפים, לימון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
פלפל שחור,סוכר,מלח ים,טימין,בשר
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, ווסאבי, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
