|
ליאפרק-פירגה קציצות בשר משולבות אורז נוסח מרוקו, מטוגנות בסולת ומבושלות ברוטב עדין .
המתכון הגיע אלי מחוברת המתכונים של ותיקות המושבה ראש-פנה.
שמה בישראל: פרחה בן נעים
אחרי שתכינו אותם פעם ..
פלפל שחור,סולת,בשר בקר,בשר
, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, אורז, ביצים, שמן, פנה, פפריקה, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
פלפל שחור,סולת,בשר בקר,בשר
, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר מעולות
מתכון שהכנתי לפנק את בני ביתי.
קצת עבודה,קצת טיגון,אבל משתלם מאד מאד.
תנסו,תשתפו אותי, בטוחה שתהנו.
מצרכים בקערה:
1/2 כוס אורז לא מבושל
1/2 קילו בשר בקר טחון
בטטה מגורר..
פלפל שחור,סולת,בשר בקר,בשר
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלון חריף, זיתים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, אטריות, אורז, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצרו התלהבות רבתית בשולחן המשפחתי שלנו.
לא תמיד טובלת בסולת ולא תמיד מטגנת,כך שניתן לגיוון.
המצרכים:
חצי קילו בשר טחון
4 גזרים מגוררים דק - סחוטים היטב היטב מנוזלים
בצל קצוץ סחוט היטב שלא יה..
פלפל שחור,סולת,בשר בקר,בשר
, עגבניות, בצל, רכז רימונים, מרק עוף, ביצים, שמן, פפריקה, גזר, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
פלפל שחור,סולת,בשר בקר,בשר
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
פלפל שחור,סולת,בשר בקר,בשר
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, מרק, שמן, רסק עגבניות, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
פלפל שחור,סולת,בשר בקר,בשר
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, מרק, שמן, רסק עגבניות, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קובה צהובה במרק
פלפל שחור,סולת,בשר בקר,בשר
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, חיטה, פפריקה, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הכמות כאן כפולה מן הנדרש למרק, אבל אם אתם כבר מגלגלים, הכינו כמות גדולה והקפיאו את הקובות הלא מבושלות.
פלפל שחור,סולת,בשר בקר,בשר
, בצל, שומר, בורגול, שמן, בצק, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למרק עם צבע אדום משגע. שימו לב לא לבשל את הקובות יותר מדי
פלפל שחור,סולת,בשר בקר,בשר
, בשר בקר טחון, עוף, סלק אדום, בצל, מיץ לימון, מרק, שמן, סוכר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא