מתכונים עם פלפל שחור, סולת, מלח, בקר, בצל

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

פלפל שחור,סולת,מלח,בקר,בצל , בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

קציצות מרוקאיות-ליאפרק

ליאפרק-פירגה קציצות בשר משולבות אורז נוסח מרוקו, מטוגנות בסולת ומבושלות ברוטב עדין . המתכון הגיע אלי מחוברת המתכונים של ותיקות המושבה ראש-פנה. שמה בישראל: פרחה בן נעים אחרי שתכינו אותם פעם ..

פלפל שחור,סולת,מלח,בקר,בצל , בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, אורז, ביצים, שמן, פנה, פפריקה, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני קציצות מרוקאיות, מתכוני מרוקאיות, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

קציצות בשר מעולות

קציצות בשר מעולות מתכון שהכנתי לפנק את בני ביתי. קצת עבודה,קצת טיגון,אבל משתלם מאד מאד. תנסו,תשתפו אותי, בטוחה שתהנו. מצרכים בקערה: 1/2 כוס אורז לא מבושל 1/2 קילו בשר בקר טחון בטטה מגורר..

פלפל שחור,סולת,מלח,בקר,בצל , בשר בקר טחון, עוף, פלפלון חריף, זיתים, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, קוסקוס, אטריות, אורז, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני מעולות, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

קציצות בשר וגזר של גיל חובב

קצרו התלהבות רבתית בשולחן המשפחתי שלנו. לא תמיד טובלת בסולת ולא תמיד מטגנת,כך שניתן לגיוון. המצרכים: חצי קילו בשר טחון 4 גזרים מגוררים דק - סחוטים היטב היטב מנוזלים בצל קצוץ סחוט היטב שלא יה..

פלפל שחור,סולת,מלח,בקר,בצל , בשר בקר, עגבניות, רכז רימונים, מרק עוף, ביצים, שמן, פפריקה, גזר, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני גזר, מתכוני גיל חובב

www.pirge.co.il

קלופס-נוסטלגיה מבית אמא

קלופס נוסטלגיה מבית אמא וסבתא המצרכים: קילו בשר טחון 2 בצלים קצוצים גזר בינוני מגורר תפוח אדמה בינוני מגורר 2 שיני שום קצוצות 1/4 כוס מי סודה חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..