|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל שחור,סומאק,לחם,זעתר
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
פלפל שחור,סומאק,לחם,זעתר
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מחלבות גד וחישתיל לרגל פסטיבל התבלין 2004.
פלפל שחור,סומאק,לחם,זעתר
, גבינת פטה, קשקבל, צנובר, לימון, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, טרגון
food.walla.co.il
|
|
התשובה המקומית לקלצונה האיטלקי - מאפים משולשים, בשרניים ומעט פריכים בזכות כמות נאה של שמן זית שמוסיפים לבצק
פלפל שחור,סומאק,לחם,זעתר
, גבינה, גבינת פטה, חלב, פלפל אדום, עלי תרד, מנגולד, גמבה, בצל, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, אורגנו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
פלפל שחור,סומאק,לחם,זעתר
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן מונחים על פיתה עיראקית לצד תבשיל עלי מנגולד וגרגירי חומוס
פלפל שחור,סומאק,לחם,זעתר
, כרעיים, שניצל, בשר, פלפל ירוק, חצילים, מנגולד, בצל, חומוס, תירס, מיץ לימון, רום, מרק עוף, שמן זית, פיתה, פלפל אנגלי, שומשום, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,סומאק,לחם,זעתר
, גבינת פטה, בצל ירוק, צנובר, לימון, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיסטוקים, אגוזי פקאן, פיתה, שמן זית, קרח, פטרוזיליה, רשאד, רוקט, בזיליקום, נענע, שום
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,סומאק,לחם,זעתר
, גבינת פטה, צנובר, לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, אגוזי מלך, גרעין, פיסטוקים, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, רשאד, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מנטה, מרווה, מלח גס
www.foodis.co.il
|
|
|
