|
תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה
פלפל שחור,סלרי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ביצים
, צוואר בקר, חומוס, שורש פטרוזיליה, שורש, עלי תרד, שמן סויה, גזר, שום, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פלפל שחור,סלרי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ביצים
, חצילים, כרישה, גזר, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,סלרי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ביצים
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ביצים
, חצילים, כרישה, גזר, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
פלפל שחור,סלרי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ביצים
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ביצים
, בשר בקר, שייטל, עוף, בצל אדום, שורש, שומר, יין אדום, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ביצים
, שוק טלה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, כרישה, לוף, יין אדום, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פלפל שחור,סלרי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ביצים
, חזה עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, למון גראס, גזר, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק עשוי משאריות מרק בסיסי
פלפל שחור,סלרי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סלרי,בצל,ארטישוק ירושלמי,-ביצים
, תפוחי אדמה, בטטה, ללא סוכר, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא