|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, בצל, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, ריבת משמשים, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, שוק טלה, עגבניות, בצל, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, דבש, רוזמרין, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לממרח עוף עם אנשובי, יין אדום, שמן זית ופלפל שחור
פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, טחול עוף, דג אנשובי, סלרי אמריקאי, בצל, יין אדום יבש, בגט, שמן זית, לחם, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, אוסובוקו, בשר, טלה, שורש, בצל סגול, בטטה, כרישה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, ברנדי, קברנה, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
|