|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
ראש שום,פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
ראש שום,פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, כרישה, לפת, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת ירקות, הרבה בשר, מעט עבודה במטבח והתוצאות הטעימות מובטחות. בתיאבון.
בשר בקר בתנור נראה תמיד כמו משהו לשפים בלבד. הנה מתכון פשוט לבית, נסו פעם אחת, ובטוח תלכו עליו שוב.
ראש שום,פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, פילה מדומה בקר, בקר, בשר, בצל, חסה, יין אדום יבש, שמן זית, רוזמרין, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
ראש שום,פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, זנב בקר, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, גוורצטרמינר, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל אנגלי, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, כרישה, תותים, לוף, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, שמן, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, תפוחי אדמה, לוף, מי ורדים, רוטב סויה, שמן, דבש, רוזמרין, טימין, גזר, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
ראש שום,פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, שומן אווז, עוף, בצל, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, בצל, גזרתפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
ראש שום,פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, ציר בקר, עצם בקר, לבבות ארטישוק, בצל לבן, כרישה, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, טימין
www.mouse.co.il
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
ראש שום,פלפל שחור,סלרי,יין אדום,-קלי
, כתף בקר, ציר בקר, לוף, זיתים, בצל, חרדל, דבש, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|