|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
פלפל שחור,עגבניות,נענע,חומוס,בשר,-אורגנו
, שריר בקר, עוף, קישואים, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, קולרבי, כוסברה, קוסקוס, סולת, שמן, מרק, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפל שחור,עגבניות,נענע,חומוס,בשר,-אורגנו
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,עגבניות,נענע,חומוס,בשר,-אורגנו
, טלה, עדשים חומות, שעועית לבנה, סלרי, לוף, כוסברה, בצל, מיץ לימון, קמח, אטריות, אורז, פטרוזיליה, שמיר, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
