|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
פלפל שחור,עלי דפנה,גזר,בצל אדום
, כרעי עוף, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, טימין, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פלפל שחור,עלי דפנה,גזר,בצל אדום
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,עלי דפנה,גזר,בצל אדום
, עוף, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית לבנה, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, תירס, יין אדום, מיץ לימון, מרק, מרק עוף, שמן זית, גרעין, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, קורנית, אורגנו, שום, פלפל, כמון, פפריקה, קינמון, רוקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,עלי דפנה,גזר,בצל אדום
, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, תירס, סלרי, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, גרעין, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה, קינמון, קורנית, אורגנו, רוקט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
פלפל שחור,עלי דפנה,גזר,בצל אדום
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|