|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,מרק עוף,מרווה,בצל
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, גזר, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,מרק עוף,מרווה,בצל
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, גזר, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,עלי דפנה,סלרי,מרק עוף,מרווה,בצל
, גבינת פרמזן, גזר, מנגולד, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח, עשבי תיבול, טימין, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, עלי דפנה, סלרי, מרק עוף, מרווה, בצל?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, עלי דפנה, סלרי, מרק עוף, מרווה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|