|
פלפל שחור,עלי תרד,ניוקי,חמאה
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, יין לבן, חלמון, קמח, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
פלפל שחור,עלי תרד,ניוקי,חמאה
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, קליפת לימון, לוף, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
פלפל שחור,עלי תרד,ניוקי,חמאה
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|